Hola, mi nombre es Ana Encinas, soy Agente comercial de Thermomix® desde Junio de 2017 y una fan absoluta de Thermomix® . Hasta ahora muy contenta de pertenecer a este equipo. Desde mi blog te Ayudaré, te Inspiraré y te daré truquitos.
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POLLO A LA CATALANA CON GUARNICION DE ARROZ Y MACARRONES
06 March 2023
Tiempo de preparación 00:40:00 mins
Ración para 4 personas
Pollo a la catalana con guarnición de arroz y macarrones
Hola! Sabes sacarle el máximo partido a tu Thermomix® ? A tu hijo no le gusta el arroz pero sí los macarrones? Pues aquí te traigo una receta muy rica y muy fácil para ahorrar tiempo y energía.
Ingredientes
- 70 grs de aceite
- 40 grs manteca de cerdo
- 6 contramuslos de pollo sin piel
- 75 grs de tomate triturado concentrado
- 130 grs de cebolla en octavos
- 6 dientes de ajos
- 100 grs de brandy
- 1 hoja de laurel seca
- 200 grs de arroz
- 150 grs de macarrones
- 700 grs de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 chorreón de aceite
Pasos de la receta
1 Paso
Ponga en el vaso 70 grs de aceite y 40 grs de manteca y caliente 4 minutos/ temperatura 120 / velocidad 1
2 Paso
Añada los 6 contramuslos, 75grs de tomate, 130 grs de cebolla en octavos y los 6 dientes de ajos y rehogue 8 minutos/ temperatura 120/ velocidad cuchara y mientras tanto.......
3 Paso
Coloque el recipiente
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06 March 2023
