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Solomillo de pavo a la mostaza antigua
06 February 2022
Tiempo de preparación 00:45:00 mins
Ración para 2 personas
Una carne muy buena sin grasas
Cocinada al vapor
Muy buena para dietas
Se le puede cambiar las patatas por zanahoria o abichuelos o otra verdura a gusto del comensal.
Ingredientes
- 2 solomillos de pavo
- 100 de leche
- 4 cucharaditas de mostaza antigua
- 1 cucharadita de salsa perrins
- Sal
- Una cucharada de harina y otra de mantequilla
- Tres patatas
- 1 y medio de agua
- Una bolsa de asar
Pasos de la receta
1 Paso
Salamos los solomillos y los ponemos en la bolsa de asar
Echamos la leche,la mostaza, la salsa, la harina y la mantequilla en el vaso, batimos 30 segundos velocidad 3 y medio.
Volcamos la mezcla en la bolsa reservada y cerramos y colocamos en el varoma.
Lavamos el vaso
2 Paso
Añadir el agua 10 minutos varoma velocidad 1 poner el varoma ensu posición.
Cortamos las patatas en rodajas gruesas y las ponemos en el cestillo,las metemos dentro del vaso y programamos 30 minutos,varoma, velocidad 1
Terminado el tiempo se ponen los lomos de solomillos acompañado de las patatas
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06 February 2022
