Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".
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BOCADITOS DE TURRON CON Thermomix®
07 November 2016
INGREDIENTES:
250 almendras crudas sin piel
60 g. maiz frito
150 g. azúcar
8/10 tiras de piel de limón sin parte blanca
1 cucharadita de canela molida
1 chorrito de café o de Baileys.
75 g. chocolate blanco en trozos
PREPARACION:
1.- Tostar las almendras y dejar enfriar.
2.- Pon los kikos en el vaso y tritura 10 seg./vel.6. Reserva.
3.- Pon el azúcar en el vaso y pulveriza 10 seg/vel. 7 .Añade las pieles de limón y repite operacion.
4.- Añade las almendras tostadas y tritura 10seg/vel.7. Baja los ingredientes al fondo del vaso con la espátula y tritura 15 segundos mas.
5.- Añade el chocolate y la canela y l café o licor y tritura 10 seg/vel.7. Vierte en un bol.
6.- Forma bolas con las manos que iremos rebozando en los kikos. Colocalas en capsulas de papel y guarda en el frigorífico al menos 30 minutos.
07 November 2016
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