Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix. En la cual desde ahora públicare las recetas que vaya haciendo en casa espero que disfruteis de...

Categorías

Delegación Córdoba

Dirección
Avda de Cervantes, 12 pasaje, L6 - 14008
Teléfono
957498390

Mapa no disponible

Suscríbete a la newsletter de Thermomix>
Te mantendremos informado de nuestras noticias.

Últimas noticias

  Quieres asistir a nuestra próxima Clase Especial sin Gluten con Thermomix ® Córdoba. Queremos celebrar contigo la semana sin gluten. No te lo puedes perder. El próximo sábado,...

Últimas noticias de PEREZ CARRILLO, LUIS MIGUEL

Buñuelos rellenos de nata
PEREZ CARRILLO, LUIS MIGUEL
Ingredientes:  Relleno: 500 gr de nata para montar 35% materia grasa muy fria 80 gr de azúcar glas 1 chorrito de vainilla liquida Masa: 170 gr de harina de reposteria 1/2 cucharadita de levadura quimica 250 gr de agua 50 gr de mantequilla 50 gr de manteca de cerdo 1 pellizco de sal 1 cucharadita de azúcar 4 huevos grandes azúcar glas para espolvorear sirope de chocolate para bañarlos a...
Bizcocho nevado de limón
PEREZ CARRILLO, LUIS MIGUEL
Ingredientes: 1 yogurt de limón y la rayadura de la piel de un limón solo la parte amarilla 4 huevos 2 medidas del vaso del yogrt de azúcar 3 medidas " """" "" """"" "" harina de reposteria 1 medida """"""""""""""""""""" aceite de girasol 1 sobre de levadura royal azúcar glas para espolvorear Elaboración: Ponemos en el vaso del thermomix los huevos y el azúcar y programamos 6 minutos,37º,velocidad 4,una vez terminado vol...
Bambas de nata
PEREZ CARRILLO, LUIS MIGUEL
Para 12 unidades: Relleno 500 gr de nata  (35%materia grasa) bien fria 100 gr de azúcar 1 chorrito de vainilla Masa: 250 gr de leche 30 gr de levadura prensada fresca 50 gr de azúcar 170 gr de mantequilla 1 huevo 450 gr de harina 1 pellizco de sal para espolvorear azúcar glas Elaboración: Coloque la mariposa en las cuchillas,incorporamos en el vaso la nata,el...
Bollos zuisos
PEREZ CARRILLO, LUIS MIGUEL
Ingredientes para 14 unidades: 170 gr de leche 75 gr de azúcar 120 gr de mantequilla 40 gr de levadura prensada fresca de panaderia 4 huevos medianos 590 gr de harina de fuerza 1 pellizco de sal 1 huevo batido para pincelarlos 100 gr de azúcar humedecida Elaboración: Ponemos en el vaso del TM la leche,elazúcar y la mantequilla (a temperatura ambiente) y programar 2 minutos,37º velocidad 2. Agregamos la levadura y los hue...
Arroz caldoso con mejillones
PEREZ CARRILLO, LUIS MIGUEL
Ingredientes para 4 personas: 100 gr de agua 1/2 kilo de mejillones limpios 200 gr de arroz 2 dientes de ajo pelados 1 pimiento verde limpio de pepitas 1 cebolleta pequeña 1 tomate 100 gr de aceite de oliva virgen extra sal azafran en hebra 1 cucharadita de pimentón dulce 1 pizca de colorante alimenticio 1/2 vaso de vino blanco 2 cucharadas soperas de tomate frito Elaboración: Ponemos los me...
Bollos de manteca
PEREZ CARRILLO, LUIS MIGUEL
Ingredientes: 50 gr de aceite de oliva virgen extra 50 gr de manteca de cerdo 100 gr de agua 25 gr de levadura prensada fresca de panaderia(levital) 300 gr de harina de fuerza 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar Para el relleno y exterior: mezcla de azúcar y canela molida Elaboración: Ponemos en el vaso del thermomix el aceite la manteca y el agua y programar 2 minutos,37º,velocidad...