YELAMO AGUILAR, EMILIA
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Agente Comercial

Hola, soy Mili Yélamo, Jefa de Equipo (team leaders) de esta gran empresa desde hace ocho años, aunque llevo en ella más de doce años.  En est...

Delegación Córdoba

Dirección
Avda de Cervantes, 12 pasaje, L6 - 14008
Teléfono
957498390

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Últimas noticias de YELAMO AGUILAR, EMILIA

Milhojas de crema y toffee
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Agente oficial
Hola, buenos días a tod@s. Comenzamos Mayo, mes de celebraciones, cumpleaños y comuniones, además de ser el mes en el que mi ciudad, Córdoba, más bonita está. La tarta que os enseño a continuación la he realizado siguiendo la receta del NUEVO libro que ha editado Thermomix, titulado "Postres para Celebrar". Si queréis tenerlo, poneros en contacto conmigo y os diré la forma de conseguirlo. El libro es una maravilla, recopila recetas de grandes postres de siempre con nuevas creaciones. T...
Roscos fritos
YELAMO AGUILAR, EMILIA

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Agente oficial
Hola a tod@s: Ya estamos en cuaresma, así que he comenzado a hacer todos esos dulces típicos de estas fechas que tanto me gustan. Y los primeros han sido los Roscos Fritos, cuya receta  he sacado del Libro de Recetas de Nuestras Presentadoras. Salen jugosos, tiernos, muy muy aromáticos y se hacen con ingredientes que habitualmente tenemos en casa. Os dejo la receta y pasos a continuación. Tenéis que hacerlos porque repetiréis seguro. Ingredientes (aproximadament...
Champiñones con jamón
YELAMO AGUILAR, EMILIA

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Agente oficial
Hola, buenas tardes. Hoy no traigo una receta dulce, como os tengo acostumbrad@s sino algo "saladito". Estos champiñones con jamón salen deliciosos y son muy fáciles de hacer. La receta es del Libro Thermomix(c) 100 Recetas Económicas y aunque la receta original es con gambas, en esta ocasión las he sustituido por un manojito de espárragos verdes. Con gambas, con espárragos o simplemente los champiñones con el jamón... todas las versiones son exquisitas. Espero que os guste. INGREDIE...
Volcán de chocolate
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Agente oficial
Si hay un postre con los que tus invitados quedarán impresionados, ese es el Volcán de Chocolate. Siempre que lo he hecho ha sido un éxito y sobre todo un motivo de "apuesta" para saber cómo se inyecta el chocolate dentro del bizcocho, je,je. Nadie se imagina lo facilísimo que es de hacer. Para que el resultado sea espectacular, ya que es un postre para amantes del chocolate, debes elegir un buen chocolate fondant. Yo siempre lo hago con postres Nestlé, aunque sé que h...
Mantecados de canela
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Agente oficial
Se acerca la Navidad y nada más típico de estas fechas que unos mantecados de canela. Hoy mi casa huele como las calles de Rute en estos meses: a canela, ajonjolí y anís. Son varios años ya los que llevo haciendo esta receta y siempre salen estupendos, además de facilísimos de hacer. Estoy segura de que os van a encantar. Ingredientes: 500 gr de harina de repostería 250 gr de manteca de cerdo a temperatura ambiente (he usado ibérica marca ElPozo) 170...
El nuevo thermomix tm5 y pasteles de nata
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Agente oficial
Después de más de un mes de tener el nuevo Thermomix TM5 en el mercado, las impresiones tanto mías como de los clientes no pueden ser mejores. La modernización del panel de mandos que a priori podía suponer una complicación en el manejo, se ha convertido en todo lo contrario, una ayuda inestimable para los nuevos usuarios. Agradecen también la capacidad extra del vaso y que las recetas vengan adaptadas según el número de raciones que se quiera cocinar. Como las recetas del Termomix 3...
Limonada
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Agente oficial
No hay nada como volver de la feria acalorad@ y tomarte una Limonada Fresquita, que con nuestra Thermomix la tenemos lista en menos de 1 minuto. Ni que decir tiene que sabe aún mejor si el que la hace es mi nieto de 4 años. Es tan fácil y divertido que para los niños ayudar en la cocina con Thermomix es mucho más que un juego.  La Receta es la del libro Imprescindible de Thermomix, pero os la pongo a continuación por si no lo tenéis a mano y no podeís resistir las ganas de tomaros una L...
Selección de postres thermomix
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Agente oficial
Hola a tod@s, hoy os traigo una selección de postres, recopilación de recetas de libros editados. En este caso los he presentado en raciones individuales, ya que formaban parte del buffet de postres de un banquete. Natillas de huevo, Natillas de chocolate, Tarta tres chocolates, Tarta de queso con mermelada de fresa, Arroz con leche y Crema de caramelo y galletas... No dejéis de hacerlos, cualquiera de ellos está  delicioso. Feliz Domingo!. Ya sabéis que para cualquier duda que os surj...
Nevaditos
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Agente oficial
INGREDIENTES: 200 grs. manteca de cerdo 500 grs. harina 125 ml. vino blanco 1/2 cucharadita de sal 50 grs. azúcar blanquilla azúcar glas para "rebozar" Precalentar el horno a 180º. Poner la manteca de cerdo en el vaso y programar 2 minutos a 50º y vel.2. Si al terminar el tiempo no estuviese derretida programar 1 minuto más a la misma temperatura.  Añadir los ingredientes restantes (menos ...