Mª Emilia López Vergara
Mª Emilia López Vergara
Agente Comercial

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix. Pertenezco a la delegación de Córdoba. Soy jefa de equipo. Mi nombre es Emilia López Vergara....

Delegación Córdoba

Dirección
Avda de Cervantes, 12 pasaje, L6 - 14008
Teléfono
957498390

Mapa no disponible

Suscríbete a la newsletter de Thermomix>
Te mantendremos informado de nuestras noticias.

Últimas noticias

  Quieres asistir a nuestra próxima Clase Especial sin Gluten con Thermomix ® Córdoba. Queremos celebrar contigo la semana sin gluten. No te lo puedes perder. El próximo sábado,...

Últimas noticias de Mª Emilia López Vergara

Taller
Mª Emilia López Vergara

Mª Emilia López Vergara

Agente oficial
  Es la fecha  de cuidarse. Sin aceite, sin grasa, sin azucar... sin nada. VAPOR Y MAS VAPOR. Recetas del taller:   Salmón en papillote con champiñones y arroz. Ingredientes: Arroz -1-2 dientes de ajo -30g de aceite de oliva -300g de arroz de grano largo o de arroz de grano redondo -800g de agua   Papillotes -4 rodajas de salmón fresco (aproximadamente 150 g) -4 ramitas de eneldo fresco o 4 pellizcos de eneldo sec...
Cake de tomates secos, gorgonzola y beicon con thermomix®  córdoba
Mª Emilia López Vergara

Mª Emilia López Vergara

Agente oficial
          Cake  de Tomates secos, gorgonzola y beicon. Ingredientes Para doce rebanadas 2 cucharadas de mantequilla 80 g de tomates secos en aceite escurridos 3 huevos 90 g de aceite de oliva 100 g de leche 180 g de harina (y un poco mas para el molde) 1 sobre de levadura química en polvo (15 g) 180 g de queso gorgonzola en trozos 100 g de dados de beicon ahumado 2 cucharadas de sésa...
Vodkatonic de moras y fresas con thermomix ®
Mª Emilia López Vergara

Mª Emilia López Vergara

Agente oficial
    Vodka Tonic de Moras y Fresas con Thermomix®   Ingredientes para 2 raciones 30 g de azúcar glas 90 g de vodka 30 g de zumo de lima 20 g de moras frescas o congeladas 20 g de fresas o frambuesas frescas o congeladas 10 hojas de hierbabuena fresca 150 - 180 g de cubitos de hielo 1 botella de tónica (200 ml)   Preparación 1 Ponga en el vaso el azúcar glas, el vodka y el zumo de lima y mezcle 20 seg/ vel 4...
Taller sin gluten thermomix®
Mª Emilia López Vergara

Mª Emilia López Vergara

Agente oficial
  Salmorejo Sin Gluten: Ingredientes 80g de aceite de oliva virgen extra 4 huevos duros 100 g de jamón serrano 1 diente de ajo 1000g de tomate maduro 120 g de zanahorias 1 cucharadita de sal 10 g de vinagre de manzana Preparación 1. Coloque una jarra en la tapa y pese el aceite. Retire y reserve . 2. Ponga los huevos y trocee 2 seg/ vel. 4. Reserve Ponga jamón  y de turbo 2/3 veces . 3. Ponga en el va...
Arroz para sushi con thermomix®
Mª Emilia López Vergara

Mª Emilia López Vergara

Agente oficial
   '' Este sushi casero está hecho de aguacate, atún y pepinillo.  ''                                                                                                                                                      ...
Gominolas con thermomix ®
Mª Emilia López Vergara

Mª Emilia López Vergara

Agente oficial
INGREDIENTES: 2 sobres de gelatina neutra en polvo. 200gr de agua. 300gr de azúcar. 1 sobre de gelatina de frutas en polvo (sabor a elegir). Aceite de girasol (para el molde). Azúcar (para rebozar). PREPARACIÓN: 1. Ponga en el vaso la gelatina neutra, el agua y el azúcar. Programe 5 min./100ºC/vel 2. 2. Incorpore el sobre de gelatina con sabor, mezcle 10seg./vel 4 y programe 5 min./100ºC/vel 2. Engrase un molde cuadrado (aprox. 20 cm) o con dibujos y vierta la mezcla. Deje reposar...
Arroz de verduras al curry.
Mª Emilia López Vergara

Mª Emilia López Vergara

Agente oficial
® Ésta semana toca una receta de arroz. Es increíble como consigue preparar nuestro Thermomix los arroces. Es una de las recetas que más sorprende a nuestros clientes. Espero que éste os guste. ARROZ CON VERDURAS AL CURRY. Ingredientes: 100g de champiñones 100g de espárragos verdes 150g de cebollas 75g de zanahorias 5g de ajo 80g de aceite de oliva virgen extra 1 pastilla de caldo de verduras 1 1/2 cucharadita rasa de curry de madrás 250g de leche entera 150g de arroz...
Ensalada de pimientos del piquillo con mandarina y aguacate con thermomix ®
Mª Emilia López Vergara

Mª Emilia López Vergara

Agente oficial
Aquí tenemos una idea de combinar en una ensalada ingredientes de distintas texturas y sabores. Y que además sus colores no resultaran muy agradables. INGREDIENTES: 1 bote de pimientos del piquillo asados 1 aguacate 2 mandarinas 1 lata pequeña de maíz aceite de oliva virgen extra vinagre de Jerez 1 diente de ajo pequeño sal pimienta ELABORACIÓN: 1 Abre el bote de pimientos, escúrrelos, córtalos a tiras y reserva el aceite de la conserva. 2 ...
Empanada de dátiles.
Mª Emilia López Vergara

Mª Emilia López Vergara

Agente oficial
La empanada es una receta de las llamadas de "aprovechamiento", ya que el relleno lo podemos hacer con restos de otros guisos o con ingredientes variados. En el caso de la receta que hoy publico, la gracia está en el contraste de sus ingredientes. Mezcla el dulce con el salado. INGREDIENTES: Masa 400g de harina 180g de mantequilla a temperatura ambiente 70g de agua 1 huevo 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de levadura química en polvo Relleno 350g de beicon en lonchas sin ...